Sonreír sana la vida 🙂
Categoría: Bienestar
Cambia, todo cambia…
Los cambios enriquecen la vida.
Hace un par de semanas que no he escrito ningún post y debo confesar que no es por falta de ganas. Todos los días me ha pasado por la cabeza escribir sobre algo que me apasiona pero a veces la vida te pone muchas cosas en el camino y, ni modo, hay que solucionar diferentes aspectos al mismo tiempo como si estuvieras haciendo malabarismos y no te da tiempo de atenderlo todo. ¡Mi vida está volteada de cabeza ahora mismo!
Yo no se si es la entrada de la primavera, el comienzo de una nueva etapa, pero puedo observar que todo lo que se encuentra a mi alrededor está cambiando, en la sociedad, en mis amistades y mi familia, incluida mi vida. He encontrado un nuevo trabajo que está relacionado con el mundo del bienestar, lo cual me acerca cada vez más a lo que me más apasiona en la vida. ¡Me encuentro muy ilusionada con este nuevo reto!
Aunque me siento sumamente motivada y feliz, la sensación es al mismo tiempo un tanto agridulce, la transición absorbe todas mis energías. Dejar atrás todo un camino recorrido en mi actual trabajo, una «familia» que te trata con cariño, para aventurarte a conocer horizontes totalmente desconocidos, siempre genera nostalgia e incertidumbre.
Decir hola y adiós… ¡vaya transición! The Beatles, Hello Goodbye
Duele dejar atrás muchas cosas para empezar de cero, teniendo únicamente como guía la brújula de la motivación. Pero viendo el lado más positivo del asunto, los cambios siempre aportan algo nuevo a nuestras vidas; ahora mismo, después de vivir este proceso, puedo decir que todos los cambios son necesarios sino nos marchitamos y morimos por dentro. La vida es cíclica y es necesario renovarse para evolucionar y ser mejor.
Más adelante compartiré más detalles sobre mi nueva aventura. De momento, sólo quiero darte las gracias por tu paciencia. En cuanto mi vida termine de estar de cabeza y mi tiempo vuelva a una rutina normal, espero de nuevo tomar el ritmo que llevaba hasta ahora con este proyecto y compartir de nuevo muchos temas sobre bienestar.
Buen inicio de primavera =)
Joanna
Yo fui a BioCultura ¿y tú?
La feria más grande de productos ecológicos y consumo responsable de España.
(c) Biocultura
Este fin de semana se organizó en la ciudad de Madrid BioCultura, una conocida feria de productos ecológicos y consumo responsable que se lleva a cabo cada año en diferentes puntos de España. Y yo, como buena curiosa del mundo eco, me acerqué para pasar la tarde del sábado a probar muestras de comida vegetariana, hacer una mini-compra de verdura ecológica y probar alguna terapia de relajación.
Monica Ávila, coordinadora social del entro de atención médica integral Ser integral, Salud Integrativa, y encargada de los programas de formación sobre auto-cuidado y mantenimiento de la salud, explicaba que la gente se preocupa cada vez más por su salud y que una de las formas básicas de cuidarla es consumiendo alimentos órganicos y naturales, debido a que aportan gran calidad nutricional. No me extraña que el pabellón 9 del recinto ferial de IFEMA estuviera a reventar, cada día somos más las personas que nos preocupa la salud y el bienestar.
Stand del expositor Macabeo
Después de conversar con Mónica, me puse a curiosear por los stands de organizaciones y terapias alternativas y me dio por probar, por primera vez y totalmente gratis, una sesión de Reiki, una técnica japonesa de transferencia de energía positiva por imposición de las manos que me dejó relajadísima. A esas horas, la cosquillita en el estómago empezaba a hacer eco y a gorogorear sin reparo, así que me acerqué a la zona de alimentación a probar todas las novedades que llamaran mi atención. Este año, además de mis verduras ecológicas, me llevé a casa un pack de tres hamburguesitas vegetales de algas, champiñones y hortalizas variadas; y seitán rebozado, un tipo bistek vegetal hecho a base de gluten. Pero definitivamente la novedad que más llamó mi antención entre los stands de alimentación, por su exquisita textura y su exótica mezcla de sabores, fue un tofu marinado con curry y mango marca Taifun (2,55 €). Estaba delicioso.
Las hamburguesitas vegetales, el seitán y el tofu son alimetos que te hacen la vida fácil en esos días que no tienes tiempo de cocinar. A mi me gusta tener en el refrigerador algunas hamburguestias vegetales y tofus marinados para esos días que no tengo tiempo de nada. Llego a casa, caliento rápido en el sartén y ya están listos para comer. Se pueden acompañar con ensaladas, sopas o guisos de verduras o incluso si tengo más tiempo hasta puedo hacer un guiso con alguno de ellos.
 Tofu orgánico Taifún |
 Talleres de cocina sana y verduras ecológicas |
La alimentación biológica es el sector más importante que promociona esta feria, pero además, entre sus stands se pueden encontrar otro tipo de productos ecológicos como: cosméticos, filtros de agua, productos reciclables, medicinas y terapias alternativas; música, libros y revistas; institutos y organizaciones que se dedican a la salud integral, desarrollo sostenible, paz o desarrollo espiritual. Además, se imparten talleres y conferencias educativos sobre consumo responsable, salud integral, cocina sana, etc.
«Biocultura es una feria donde el visitante encuentra opción para otras formas de ver y de entender el mundo: otras maneras de alimentarnos, de sanarnos, de construir, de vivir,de educar» señala equipo de organización BioCultura en su carta de presentación del dosier de actividades de la feria 2013.
¡A trabajar con ganas!
Aprovecha los días de acuerdo a tu nivel de energía.
Los martes, miércoles y jueves tu energía está en lo más alto, tu capacidad mental abierta y receptiva. Aprovecha este caudal de energía para realizar las tareas más desafiantes en tu trabajo. Dirige tu atención a solucionar los problemas más difíciles, a hacer reportes «ladrillo» o invierte tu tiempo en negociaciones y discusiones estratégicas. Los lunes procura planear tu semana y los viernes dedícate a hacer tareas que requieran menos esfuerzo como organizar tu correo.
Joanna Rivera Yoga 